31ヶ月の肉!

  • 2007/01/10(水) 02:51:01

今日は、父の知人の会社で開かれた「懇親会」と言う会にお邪魔してきました。
「美味しい肉が届くから、食べにおいでよ」と声をかけて頂き、
どんな会かも知らずにルンルンで、いとこの里奈ちゃんを連れて新橋へ。
ドアを開けたら、なんと・・・20名程の渋いおじさま方がズラリと座っていらっしゃいました!
完全に『場違い』でした。まさに私達は浮いてました。
でも優しく紳士なおじさま達は、お子ちゃまの私達をもてなして下さいました。

今日のメニューがすごかった!!
まずお酒。
山形「十四代」、福井「黒龍」、広島「・・・(忘れた;)」、フランスワイン「シャブリ」の一級品など。
私には全然わからないけど、どれも幻のお酒らしい。
次にお刺身。
焼津からの直送、トロ。
そしてお肉。
通常26ヶ月で市場に出す牛を、じっくり31ヶ月かけて同じ大きさまで育てた牛。
これはヤバイ!!柔らかすぎて、何これ・・・って感じでした。
一般にお店で食べれる事はまずないらしいけど、もしあったとしたら
一人前3万じゃ食べれないそうです!!

いや〜、今年の目標の「本物」に触れるってヤツがこんな形で一つ叶いました。
ホントに美味しかったです。

お礼に皆さんに歌をお聴き頂きました♪

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